テーマ:バー
こんにちは。
バタバタと過ごしているうちに
なんと今日は9月最終日!
早いなぁ。
今日は久しぶりにカラッと爽やかな晴れで気持ちがいいですね
明日は衣替えですよ。
中学生の頃、衣替えの日に間違えて夏服で登校しちゃって恥ずかしい思いをしたこともあったな〜
学校では今でもきっちり衣替えってやってるのかな?
今はファッションで、夏にニット帽をかぶったり、冬にレースをまとったりしてもおかしくないから、改めて『衣替えするかっ!』と気合を入れて、洋服を入れ替えることも無くなったように思います。
でも街では暖色系のお洋服が目立つようになりました。
風に乗って金木犀の香りもします。
秋ですねぇ
さてさて。
The TRADでも秋をイメージして、こっくりしたカクテルを作ってみました。
題名にもありました
【不思議な大人のコーヒーゼリー】です
今年もイチジクのジャムを作りまして。
イチジクジャムを使ったカクテルです。
自家製イチジクジャムに、コーヒーウォッカ、生クリーム、そしてギネス(!!!!!)を合わせてみました。
ちょっとプルプルした感じに仕上がったので【大人のコーヒーゼリー】と命名です。
コーヒー豆でドレスアップ
イチジクの風味と甘みがフワッと広がったと思ったら、
コーヒーの程よい苦味がそれを包み込む…
なんとも不思議な美味しいカクテルです。
コーヒー豆も食べられますので、カリッとかじってみてください。
また違ったマリアージュを感じられます。
本日もThe TRADは18時から営業いたします。
ぜひご来店くださいませ!
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テーマ:バー
こんにちは。
お彼岸お中日ですが、あいくのお天気ですね。
しかもかなり強く降っています
冷たい雨!
う〜、寒い
暑さ寒さも彼岸まで、とは言いますが
今年の秋はお彼岸めがけて
ぎゅぎゅーっと寒さが深まりましたね。
風邪ひかないようにお気を付けください!
さて、今日は【ダークラムのダイキリ】はいかがでしょう。
ダイキリといえば夏だ!と思われるかもしれませんが、ダークラムを使って、こっくりとした甘みをプラスしています。
色も秋らしくてステキです
ひんやりとした秋風を肌に感じながら、過ぎちゃった夏を想うこの時期にピッタリ
ぜひご賞味ください。
夕方までには雨も少し弱まってくれるといいなぁ。
足元にお気を付けて、どうぞThe TRADへお越しください。
お待ちいたしております!
コスモス
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テーマ:ウイスキー
こんにちは。
日本は台風シーズンですねぇ。
学生の頃に「台風」は英語で「typhoon」ということに、なんだかすごく感動したのを覚えています。
もしや共通言語なのか?!みたいな。
「タイフーン」てドラえもんの道具みたい
この時期は、台風が過ぎるたびというか
一雨ごとに秋の深まりを感じます。
夜もエアコンがいらないくらい涼しくなりましたよね。
でも、季節の変わり目は体調を
崩しやすい時期でもありますので、
風邪などひかぬよう気を付けて下さい。
ウイスキー、何飲もうかなって思ったら
たまには【オールドパー】なんていかがでしょう。
その昔、152歳という長寿を全うしたトーマス・パー。
すげー。
その長寿をウイスキーの熟成になぞらえて誕生した【オールドパー】。
歴代の総理大臣にも愛されてきたのは有名ですよね。
『枯れた甘さ』という表現がしっくりくる、深い味わいです。
瓶の裏にはトーマス・パーが描かれています。
彼は、100歳を超えてから子供を作ったそうです!
すごいっす。
ウイスキーを味わい、その深い歴史に思いを馳せて。
秋の深まりを肌に感じる。
ゆったりした時間を過ごしに
The TRADへどうぞ。
本日も18時よりお待ちいたしております。
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テーマ:バー
こんにちは。
とうとう台風シーズン到来ですね。
ジメジメ第2弾。
蒸すわ〜。
台風の日は、出勤時間が一番憂鬱だと思いませんか?
帰るときはどんなに雨に打たれてビッチャビチャになろうとも、
「家に着けば着替えられる!」
って思えるんですが、
出勤時にビッチャビチャになると、
もう、途方に暮れてしまいます
上野・湯島散策の番外編。
浅草にある【喫茶 ジョイ】に行ってきました。
いい看板ですねぇ。
喫茶店といえば!
オムライスとナポリタン!
もう懐かしさ満載です
店内にはゲーム搭載型のテーブルもありました。
インベーダーゲームとか、すっごく流行りましたよね
子供の頃、自宅にあのテーブルを持っているお友達がいて、とても羨ましかったのを思い出しました。
喫茶店は憩いの場。
時間が少しだけゆっくり流れている気がします。
時間を忘れさせる空間は、The TRADも負けていません
The TRADで、どうぞゆったりとお酒を楽しんでくださいね。
本日もご来店をお待ちいたしております。
コスモス
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