上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

テーマ:バー

 

 

 

こんにちは。

 

今年の梅雨はどうしちゃったんでしょう。

 

今日もスッキリとした青空!

雨が少ないと、水不足が心配です。

 

でも、晴れの日は気分がいいので、

こんなカクテルいかがでしょう。

 

 

【エメラルドクーラー】

 

 

ミントの爽やかな香り。

 

 

そしてこの色。

 

今日の青空みたい。

 

さっぱり、すっきりとした味わいです。

ぜひご賞味くださいカクテル

 

 

そう!パンダあひょうパンダき

産まれましたね〜。

 

上野駅周辺はお祝いムードで溢れています。

 

 

パンダグッズがいつも以上に充実の品揃えでショップに並んでいますあひょうパンダあひょうパンダあひょうパンダマリオあひょうパンダ

 

パンダフィーバー、浸ってみてはいかがでしょう。

 

 

で、ですねぇ。

こんな爽やかなお天気と、お祝いムードとはウラハラに。

 

マスターは腰を痛めてしまいましたびっくり

 

姉妹店のバー アルカサルの備品入れ替えに張り切っていたそうで。

グキッときたそうな。

 

 

そんなわけで、しばらくは動きのギクシャクしたマスターですが、よろしくお願いします。

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

 

ご来店を心よりお待ちいたしております。

 


 

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こんにちは。

 

今日の東京の最高気温予想は32℃とかエクステンション

真夏日あひょうパンダ汗

 

 

昨日も暑かったし。

 

 

汗かきますね〜。

 

そこで!

 

The TRADのRecommend Cocktailペコちゃんき

【塩レモンサワー】をどうぞ。

 

 

ふわっと華やかなレモンの香りとフローラルな甘みが優しいカクテル。


スノースタイルがこの季節に美味しい!!

 

 

「酸っぱいんじゃないの…?」

 

いえいえ。

ご心配ありません。

 

爽やかさに優しく包まれるような味わいですョ。

 

ぜひご賞味ください。

 

 

 

おすすめカクテルは他にもたくさんあります。

 

いろいろ試してみてくださいね矢印上

 

 

 

上野動物園では赤ちゃんパンダ誕生を間近に控えて、周辺はどこかワサワサ嬉しそう。

 

無事にはやく産まれてきてほしいですねあひょうパンダあひょうパンダあひょうパンダき

 

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

 

ご来店心よりお待ちいたしております。

 

 

 

 

 

こんにちは。


ゴールデンウィークは終わり、

沖縄では梅雨入りしたそうな。



ゴールデンウィーク中に、益子の陶器市に行って来ました。



途中、思わずSLに乗れたりして、片道3時間弱の道のりも、ものすごい人混みも何のその!




昔はこのような窯で焼かれていたそうですが、今は飲食店用の大きな冷蔵庫くらいの大きさの機械で焼いてるみたいです。



若手作家の方もたくさんいらっしゃって、デザインも様々なんですね〜。




戦利品!



これだとちょっと分かりにくいけど、



光が当たるとキラキラ煌めく器なのです。



これで…



マティーニなど。



中もキラキラします。



いつもとは違った雰囲気で、マティーニの味わいも変わりそうですね。




本日もThe TRADは18時から営業いたします。

ご来店心よりお待ちいたしております。





 

 

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こんにちは。

 

一気に初夏の陽気ですねぇ夏

あったかい。

 

外国人観光客の人たちは、半そで短パン!

女性はキャミソールで歩いています。

 

 

明日、埼玉の熊谷では最高気温が29℃の予想とか。

 

夏じゃんエクステンション

 

 

こんな季節になると、飲みたくなります。

 

ジン。

 

 

そして。

美味しい金柑とはサヨナラの季節Docomo_kao19

 

 

 

ということで。

 

【金柑ソニック】をどうぞ。

 

 

ソーダとトニックで半々で割って、ソニックで仕上げています。

 

爽やかさと甘酸っぱさが絶妙ペコちゃん

 

 

そしてそして。

 

今回は made in JAPAN のジン【和美人】を使いました。

 

 

 

【和美人は】鹿児島産のジンです。

 

金柑やけせんの葉をはじめとした

鹿児島産のボタニカル達で仕込んでいるそうです。

 

 

日本産のジン、アツいですな。

 

 

ラベルもおしゃれき

 

 

今、個人的に焼き物ブームが到来しているので、ラベルに使われている“薩摩焼”も気になりますが…。

 

 

【金柑ソニック】ぜひご賞味ください。

 

 

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

ご来店を心よりお待ちいたしております。

 

 

 

 

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こんにちは。

 

今日は暖か〜いですね。

 

そして今日はひな祭り。

階段みたいな雛壇に、お雛様を並べてぼんぼりを灯すと、なんだか異次元の世界に来たみたいで、幼い頃は、弟と一緒にずーっと見とれてました。

 

ひなあられとか、ちらし寿司とか。

いつもと違うお料理が食べられて、それがまた嬉しかったですねぇ。

 

 

そういえば飼っていた猫も、お雛様に大興奮だったなぁ黒猫

 

あの毛氈の赤い色に刺激されるんですかね。

ダダダーッとものすごい勢い走って、雛壇の下を何回もくぐってたのを思い出しました。

 

 

確かに狎岫瓩辰凸ハ播な色ですもんねわらう

 

 

そんなわけで。

今日は赤いカクテル【ネグローニ】をどうぞ。

 

 

 

ジンとカンパリのほろ苦さが美味しいカクテルです。

自家製ハーブビターを効かせていて風味豊かに仕上がってますカクテル

 

 

魅惑の狎屬き瓮クテル。

 

 

 

ぜひご賞味ください。

 

 

The TRADは、おかげさまで3月1日に1歳になりました。

皆さまのご愛顧に深く感謝いたします。

 

これからも変わらず、どうぞ美味しいお酒時間を過ごしにいらしてくださいね。

 

本日も18時から営業いたします。

ご来店、心よりお待ちいたしております。

 

 

 

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こんにちは。

 

今日はバレンタインデーですねチョコレート

 

最近は売ってるチョコレートの種類が豊富ですよね。

いつもは見たこともない、海外の有名ショコラティエの手がけたいろんなチョコレートが、このバレンタインシーズンに店頭に並んでます。

 

もう、どれも美味しい。

 

バレンタインは爛船腑灰譟璽箸虜彭記ペコちゃん矢印上

自分好みのチョコレートを、

自分のために買って楽しむ!

 

なんて贅沢でしょう。

 

 

 

 

街がウキウキと賑やかな今日は

こんなカクテルはいかがでしょう。

 

 

【オールド・ファッションド】

 

 

わ〜、ステキ。

 

The TRADの【オールド・ファッションド】は、クミン漬けのビターと、マスター特製オリジナルフルーツシロップを使って仕上げています。

 

添えられているフルーツや、グラスに沈んでいる角砂糖を崩しながら、好みの風味を楽しめます。

 

強いカクテルだけど、いろんな風味が混じり合う、甘くて美味しいカクテルです。

 

ぜひご賞味くださいカクテル

 

 

 

バレンタインが過ぎると、もうすぐ桃の節句です。

 

The TRADは一足先に桃の季節。

 

 

春、近づいてるんだなぁ。

 

 

 

バレンタインデーもThe TRADは通常営業ですが、

自家製生チョコ、ご好評いただいてます。

 

ぜひご賞味くださいき

 

本日も18時から。

いつもの場所でお待ちいたしております。

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

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こんにちは。

ほんとに年の瀬。

今日が仕事納めという方も多いですよね。

このブログも、今日が今年最後の更新となります。

いつも読んでくださってありがとうございます矢印上き

さて、今年のトリを飾るカクテルは…

【フレンチ125】です。

時は第一次世界大戦。

勝利を祝って、パリのアンリ・バーで生まれたカクテルだそうです。

最初にできたのは【フレンチ75】で、他にも【フレンチ95】があります。

75はジン、95はバーボン、125はブランデーと、ベースのお酒によって名前が変わります。

シャンパンを使ったこの華やかなカクテルで、今年も1年お疲れ、自分!と、新年のお祝いに、乾杯してはいかがでしょうかカクテル

The TRADは年内は12月30日まで営業いたします。

年始は1月4日から通常営業です。

来年も美味しく楽しくお酒が飲めますように。

年末も年始も、The TRADでゆったりしたお酒時間をお過ごし下さいませ。

では、よいお年をお迎えください!

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

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こんにちは。

 

気が付けば、今年も残すところ10日となりました。

 

早いですね〜。

年々『1年間』の時間経過が早くなる気がします。

 

小学校での6年間は、あんなに長く感じたのになぁ。

 

 

年末の前にクリスマスだクリスマス

 

最近、ツイッターで、とあるご家族の牴搬臆餤諜鳥録瓩話題になっていますね。

サンタさんに会うための作戦には笑いましたわらう

 

会うっていうより、あれはもう、捕獲ですよね!

 

サンタ汗

 

サンタさん。

捕獲されないように頑張ってください。

 

 

 

さて、ホットカクテル第3弾。

 

【ホット・バタード・ラム・カウ牛

 

 

その名のとおり、バターと牛乳を使った温かい魅惑きのカクテル。

 

The TRADでは、自家製レーズンバターを使っているので、魅惑度が増し増しですペコちゃん

 

牛乳が苦手な方は【カウ牛】無しの、【ホット・バタード・ラム】をぜひご賞味ください!

 

 

 

 

 

 

今日は忘年会乾杯のピークでしょうか。

それともクリスマスパーティー?

 

The TRADは、いつもどおりの雰囲気で、いつもどおり18時から営業いたします。

 

ご来店、心よりお待ちいたしております!

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

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こんにちは。

 

本格的に寒くなりました!

 

去年は雪不足が懸念されたスキー場も、

今年はしっかり雪が積もっているようで

スキーヤーやボーダーの方には嬉しい季節到来ですね雪

 

 

と、同時に、手荒れの季節。

スマホの指紋認証がききません汗何度やっても認証されないのです。

 

 

キミさ。

持ち主の指紋を忘れちゃったのかい?!

 

スマホに『臨機応変』とういう言葉を教えてあげたい。

 

 

 

さて、こう寒くなると暖かいカクテルやお酒が飲みたくなりますよね。

 

ホットカクテル1つ目のご紹介は

【ホットワイン】です。

 

 

湯気、見えますか?

温まりますよ〜ワイン

 

シナモンスティックでクルクルっと混ぜて飲んでくださいね。

 

たっぷり入っているフルーツたちは

お召し上がり頂けます。

 

最初の1杯でも、締めの1杯でも。

 

 

は〜、美味し〜ペコちゃん

 

ぜひご賞味ください!

 

 

 

本日もThe TRADは18時より営業いたします。

ご来店を心よりお待ちいたしております。

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

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こんにちは。

 

季節の移り変わりとともに

旬のフルーツも次々にバトンタッチ。

 

ご好評いただいていた巨峰やマスカットのフルーツカクテルも終盤カクテル

 

旬の梨やラ・フランスに混じって

いちごエクステンション

でました矢印上ペコちゃん

 

 

そのまま食べると、出始めらしい青っぽさを感じる苺ですが、カクテルになると変身!

 

そのフレッシュさを残しつつ、まろやかな美味しいカクテルに仕上げました。

 

初物七十五日マリオDocomo102

おいしい初物イチゴのカクテル、ぜひご賞味ください。

 

 

あ。

今夜12時にはボジョレーヌーボーも解禁ですね。

(The TRADではボジョレーありませんが汗

初物続きで長生き!

 

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

ご来店、心よりお待ちいたしております。