上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

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こんばんは。

 

お盆前までは暑くて暑くて暑くて

今年は秋、ちゃんとやってくるのかな?

 

なんて思っていましたが。

 

お盆過ぎてから一時、秋らしい風を感じましたよね〜。

 

ここ何日かは蒸し暑さがぶり返して

「やっぱり夏終わってねー!」

なんて思ったりもしますが、日も短くなって季節は秋に向かってるんだなーって実感します。

 

 

台風、来てますね。

四国地方に上陸しそう。

みなさんどうぞお気を付けください。

 

 

でも、これからは台風が過ぎるごとに秋も深まるのでしょうねぇ。

 

 

 

さて。

 

秋を迎えるにあたりまして。

 

【サゼラック】をどうぞ。

 

 

 

サゼラックは世界最古のカクテルと言われているそうな。

 

暑さと涼しさのハザマのようなこの時期に

身体に染み込むカクテルのような気がします。

 

 

それに、ほら。

 

 

スターアニスが紅葉みたいでしょ?

 

 

琥珀色の誘惑。

 

ぜひご賞味ください。

 

 

そうそう。

先日ニューヨークで仕入れてきたビターズなどを使ってひと味違う【サゼラック】も今でしたら。

 

 

 

 

そうだ!

 

和歌山のアドベンチャーワールドで

パンダの赤ちゃん産まれたんです!!

 

 

ちっちゃい!

 

うっすらパンダ。

 

 

おかあさん、かわいがってます。

 

産まれた後、自力で母乳が飲めなかったそうで

体重も減少してたんですが、最近は元気に育っているようです。

 

 

がんばれ!赤ちゃん!

 

いやぁ〜。

すごいっす。和歌山アドベンチャーワールド。

 

 

 

蓮の花もそろそろ終わりですねぇ。

 

 

 

花が開くときに『ポンッ』て音がするらしいじゃないですか。

 

聞いてみたいなぁ。

 

ありがたそう。

 

 

 

不忍池、青々していてきれい。

 

あぁ〜。

それにしても。

やっぱりもう少し涼しくなってほしいですね。

 

 

さ。

今夜もステキなお酒時間をお過ごしください。

 

 

 

 

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こんばんは。

 

 

今日は8月6日。

 

73年前の今日を思うと言葉がでません。

私はその時を知らないけれど、

二度とあんなことがないように。

 

心からご冥福をお祈りいたします。

 

 

 

 

 

お店のFacebookにもアップしていましたが。

 

先日マスターが仕入れと蒸留所の視察を兼ねて

ニューヨークに行っておりました。

 

 

仕入れてきたお酒、もう飲まれました?

 

 

例えば…

 

 

『チョコレートモルト』

 

チョコレート!モルト?!

 

 

 

どんな味がすると思います?

 

 

甘いチョコレートではなく、

カカオの香りがふんわりと喉を通るんですよ。

 

 

なんかね。

詳しいことはよく分からないんですけど、

モルトにチョコレートコーティングして

温かいお湯でぇ、なんとか…って。

 

 

都会的なオシャレなモルトです。

 

ぜひご賞味ください☆

 

 

 

あと!

 

ぜひ飲んで頂きたいカクテルが。

 

【マンハッタン 〜NYバージョン〜 】

 

 

あちらで仕入れたお酒だけで作った『マンハッタン』。

 

 

ビリっとスパイシーな雰囲気に仕上がっています。

 

基本のマンハッタンとはひと味もふた味も違うけれど、

美味しい。

 

 

 

 

お酒がなくなっちゃったら作れなくなっちゃうから!

 

早めのご来店をおすすめします♪

 

 

ぜひご賞味くださいね。

 

 

 

今夜は湿った空気が肌に張り付く夜ですね。

 

スカイツリーも先端部分が見えないほど

雲が低いみたい。

 

 

台風も来てるみたいだし。

 

どうぞお気をつけてお過ごしください。

 

 

The TRADは本日も通常営業。

 

これからのお時間からでもお待ちしています。

今夜もすてきなお酒と時間を…。

 

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

 

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こんにちは。

 

 

まずは。

 

「竹」と聞いて、どんなことを連想するでしょうか。

 

「緑色」

  ふむふむ

 

「竹を割ったような性格」

  サッパリした感じね

  最近あんまり聞かないけど

 

「パンダ」

  はは〜ん

  食べてるもんね

  いやいや、ありゃ笹じゃないか?!

 

【バンブー】という名のカクテルをご存知でしょうか。

 

 

緑色じゃないけど。

 

辛口のシェリーとドライベルモットですっきり。

まさしく「竹を割ったような」味わいです。

 

 

肌寒いような気もするけど、動くと湿気がまとわりついて暑い!

というこの梅雨の時期にぴったりなカクテルです。

 

ぜひご賞味ください。

 

 

どんどん続きます。

 

シャンシャン、1歳になりました!

 

かわいいだろうねぇ。

会いたいねぇ。

 

そう。

 

シャンシャンに会いたいんです。

 

でも、シャンシャンは連日大行列らしいし。

どうしたものか…。

と、悩んでいたら、ある情報をいただきまして。

 

日本には現在、9頭のパンダがいるそうです。

上野に3頭、神戸に1頭、和歌山に5頭。

 

5頭!

 

すげーな。

 

しかも情報提供者曰く

「上野動物園は仕切りがあるけど、和歌山なんてパンダ見放題ですよ」

 

どういうことなの?!

 

 

というわけで行ってきました。

 

和歌山南紀白浜アドベンチャーワールド!

 

 

そして…

 

いました!

食べてる〜!

こちら、もうすぐ2歳の結浜(ゆいひん)

 

 

食べて

 

 

チラッ

 

 

で、寝る。(自由だ…)

 

 

ほんとうに生パンダ。

すっごく近くで見られます。

 

 

笹をひたすら食べます。

 

こんな格好でも食べて

 

 

食べて

 

 

チラッ

 

 

見られることにすっかり慣れている様子。

 

そして寝る。(ゆるい…)

 

 

かわいかったですよ〜!

 

1日15人限定の「パンダラブツアー」に参加すると、

ガラス越しながら、こんな近くでパンダに会えたり、

 

 

おやつのリンゴをあげられたりします。

 

 

けっこう鼻息が荒くて。

この近さだと鼻息がかかります。

 

アドベンチャーワールドには、もちろん他の動物もたくさんいます。

 

共通してるのは、どの動物たちもびっくりするくらい近くで見られることですね。

 

 

関東からのお客さんは、来場者全体の1割程度だそうな。

 

知らないんじゃないかな、みんな。

和歌山にこんな動物園があること。

 

ぜひぜひ、行ってみてほしい!

 

 

ちなみに、パンダは笹も竹も食べるそうです。

 

 

パンダね。

 

竹食べるのかぁ。

 

「バンブー」を飲みながら思ってみたり。

 

笹も食べるのかぁ。

 

笹ね。

もうすぐ七夕じゃないか。

 

今年の梅雨は晴れる日も多いですね。

七夕には天の川がきれいに見えるでしょうか。

 

 

不忍池の蓮も育ってきたなー。

結浜どうしてるかなー。

 

今回はパンダ愛満載の内容となっちゃって。

 

1歳になったばかりのシャンシャンはもっと小さいはず。

見に行かれた方がいたら、様子を教えてくださいね。

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

 

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こんばんは。

 

 

今日はものすごい雨でした。

 

特に朝方!

 

玄関を一歩踏み出した瞬間、水あそびしたみたいになっちゃって。

もう諦めますよね〜。

 

朝からお出かけの皆さま、お疲れ様でした。

 

 

癒しのカクテルをどうぞカクテル

 

 

最近サイドカーにはまってます。

 

甘くて、おいしくて、手ごわいヤツき

 

魅惑的な色も魅力のひとつ。

 

 

サイドカーは以前もご紹介しましたけど、

乗り方を間違えると本当にびっくりキケンなのです。

 

 

ゆっくり、ゆったり気分で。

安全運転で召し上がれ。

 

 

 

さてさて。

 

お酒もまわってきたところで店内を見回すと…

 

少しずつ、いろんなグッズが増えています。

 

アンティークであったり、

置物であったり。

 

気づいたものはありますか?

 

 

なかには、こっそり絵はがきなんかも。

 

 

猫がバンドネオンを演奏してます。

 

後ろの猫ちゃんが演奏しているのはコントラバスかな。

 

 

どっちもマジメに奏でているようには見えないけどわらう

 

 

猫って、日々こんなん↓ですから。

ゆる〜いのです。

 

 

ちなみにマスターの愛猫、エマちゃんです。

 

名前を聞いてハッとひらめいた方は鋭い!

 

そうです。

連続テレビ小説「マッサン」に出てきた役名なんですね。

 

 

スコティッシュフォールドはスコットランド出身。

 

スコットランドといえば…

 

さぁ、次はウイスキーでも飲みましょうか黒猫

 

 

 

そうだ。

 

週末からはいよいよGW突入です。

 

今年もかなりな長期休暇になる方、いらっしゃるのでは??

 

 

シャンシャン行列もすごくなるんでしょうねぇあひょうパンダあひょうパンダあひょうパンダクッキーモンスター汗

 

 

楽しいGWを妄想して、今宵もステキなお酒時間をお過ごしください夜

 

 

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

 

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こんにちは。

 

昨日は寒かった〜!

 

雨は冷たくて、雪が降りそうな雰囲気でした。

 

 

ん?

 

雪…?わらう

 

そうだ。

 

こんな雪の降りそうな寒い時にこそ

フローズンダイキリでは?!

 

ということで

 

 

フローズンダイキリ。

 

せっかくなので、ヘミングウェイバージョン

【パパドブレ】を。

 

 

真っ白でふわふわです。

 

普通のフローズンダイキリとの違いは

いくつかあって、シェリーがベースの

リキュール『マラスキーノ』を使って

いることも、その特徴の一つ。

 

 

あと、【パパドブレ】の『ドブレ』は『ダブル』です。

 

 

マスター曰く、ラムの量がダブルなのか、

はたまた全体の量がダブルなのか、

はっきりしていないとか。

 

 

ですので。

 

The TRADではラムも全体量もダブル気味に作ってます。

 

いいトコどり!

 

 

 

キューバの【ラ・フロリディータ】には

いつもヘミングウェイが座っていた席に

銅像がいるんですョ。

 

 

こちらは本場のフローズンダイキリ。

 

 

ヘミングウェイは、これを17杯飲んだこともあったとか。

 

こわい〜あひょうパンダ汗

 

 

でも、それほどまでに好きだったんですね。

 

「わがダイキリはフロリディータにて、わがモヒートはボデギータにて」という言葉を残したくらい。

 

 

フローズンダイキリ 〜ヘミングウェイバージョン〜【パパドブレ】ぜひご賞味ください。

 

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

 

ご来店お待ちいたしております。

 

 

 

 

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こんにちは。

 

お天気に恵まれて、穏やかなお墓参り日和ですね。

 

 

上野から浅草にかけて、たくさんの寺院があるので大変な混雑ぶりです。

 

街を歩いていると、お線香のいい香りが漂ってきて。

 

お墓参りに来ている人達を見ると、なんだかホッとする。

あぁ、よかった。

お墓参りしてるんだなーって。

 

 

 

さてさて、ゴッドファーザー熱はまだまだ続いておりまして。

 

初代ドン・コルレオーネの印象。

 

葉巻。

 

 

でも劇中で葉巻吸ってるシーンってあった??

 

吸ってたかな?

 

吸ってないよな?

 

どうだろう??

 

まあでも、ゴッドファーザーといえば葉巻だろうわらう

 

 

 

というわけで、

キューバの葉巻工場にちなんで【エル・ギラート】と名付けたオリジナルカクテルをどうぞ。

 

 

 

シナモンスティックがシガーに見えます目

 

 

 

 

自家製シガーシロップの甘さとコーヒーの苦み、

ラムのコクに加えて、タリスカーの塩っぽさが

バランスよく合わさったカクテルに仕上がりました。

 

 

 

 

タバコや葉巻だけではなく、甘いチョコレートとの相性もいいですき

 

 

 

ドン・コルレオーネの印象といえばもう一つ。

 

猫ですね。

 

 

「ゴッドファーザー1」の最初のシーンで、

スーツ姿で猫を撫でているドン。

 

長毛の高級そうな猫。

 

 

あんなの膝の上で抱っこしちゃったら、

スーツが毛だらけにならないのかな汗

なんて心配をよそに、ドンによく馴れて膝上でくつろぐ猫。

 

 

気ままな猫であるはずなのに、

それすら甘えさせてしまう!

 

すげーな、ゴッドファーザー!黒猫

 

 

 

ドン・コルレオーネの人となりを空想しながら

【エル・ギラート】ぜひご賞味ください。

 

 

 

 

あと。

 

かわいいパンダちゃんは、9月20日で無事に生後100日を迎えたようですョあひょうパンダ

 

 

じゃーん。

 

 

 

 

 

体長測定に2人がかりって、

動きがじゃっかん俊敏になってきたんでしょうか。

 

 

 

歯、まだあんまり生えてないんですねぇ。

 

 

名前、いつ発表なんだろう。

 

じらすなぁ。

 

 

 

The TRADは本日も18時から営業いたします。

 

ご来店お待ちいたしております。

 

 

 

 

 

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テーマ:ウイスキー

 

 

 

こんにちは。

 

昨晩はものすごい暴風雨でしたね!

外に置かれている自転車も吹き飛ばされるほど。

 

そして今日は台風一過にじ

暑い!

 

 

熱中症に気を付けてください。

 

 

 

先日、映画「ゴッド ファーザー」を見ました。

 

まだ子供のころにテレビ放送されていたのを見たっきりで。

 

その時は、様々なシーンに

ただただ「おぉ〜」っと衝撃を受けてましたが。

 

 

ところでどんな内容の話だったっけ??

と思って、先日DVDで観たのです。

 

 

子供のころに「おぉ〜0口0」と思っていたシーンは、

大人になってもやっぱり衝撃的でしたクッキーモンスター汗

 

そしてあの曲!

映画音楽ってすごいですね〜。

ずーっと忘れないもん。

 

 

個人的には、馬の頭のシーンがお気に入り。

 

お気に入りなんて言ったら怒られちゃうかわらう

 

 

と、そんな「ゴッド ファーザー」が公開されて間もなく作られたのが

カクテル【ゴッド ファーザー】です。

 

 

アマレットがやさしい甘さの、女性にも人気のカクテル。

 

このカクテルの甘い美味しさは、ゴッドファーザーのファミリー愛を象徴したものなんでしょうか。

 

 

アマレットは、合わせるウイスキーによって表情が変わります。

 

まずはスタンダードを。

 

次の1杯は自分のお気に入りのウイスキーで試してみても面白いかもしれません。

 

 

映画を観てから飲むと、味わいもひとしおですき

 

どうぞご賞味ください。

 

 

 

台風一過のギラギラした太陽がだいぶ優しくなった時分に、

本日もThe TRADはOPENです。

 

ご来店心よりお待ちいたしております。

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

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こんにちは。

 

 

24時間テレビやってますね〜。

今年のテーマは「告白」なようで。

 

 

じゃあ、告白しようかしら。

 

 

わたくし、実は…

 

4歳で飲酒したこと、アリマス。

 

 

え?

大したことない?クッキーモンスター汗

 

 

4歳の子供が、べつにお酒を飲もうと思って飲んだわけじゃないんですね。

 

親が飲ませたわけでもないんですね。

 

 

たぶん、あれは夏の日です。

 

その日、母と、母のお友達と喫茶店に連れて行ってもらいました。

 

「なにが飲みたい?」

 

と聞かれて、迷わず指さしたのは、

 

青くてキラキラして、フルーツが添えてある魅惑的なジュースき

 

 

母も、「あら、キレイねぇ」なんて言って、お友達とお話しに花を咲かせて。

 

物静かなわたくしは、黙々とジュースを飲んでましたところ、

 

「ちょっと!この子なんか変よ!」

 

と母のお友達が言い出しまして。

 

その時のわたくしは、真っ赤になって、へらへらニヤニヤしていたそうです。

 

 

その後は、喫茶店のソファーに寝かされて。

『なんか気分いいな〜、へへへ』と思っていたことと、

 

母が店員さんに

「子供が飲むってわかってるのに、なんで!!!」

というようなことをビャーっとわめいていたことを覚えています。

 

 

最近、ハッと気づいたんですが、

あの『青くてキラキラした魅惑的なジュース』って、

もしかして【チャイナ・ブルー】だったのでは?!

 

 

そんなわけで、今日は

【チャイナ・ブルー】のご紹介。

 

 

嘘みたいにキレイな青です。

 

いつも思うけど、カクテルのネーミングって本当に素敵。

 

ライチ風味の甘くて爽やかなカクテルです。

 

 

君かい?

 

4歳のワタシを酔わせたのはわらう

 

男女問わず、楽しんでいただける美味しいカクテルです。

どうぞご賞味くださいね。

 

 

さてさて、パンダちゃんのお話しも少し。

個人的に、体長を測ってるパンダちゃんの図が好きです。

 

 

 

測られてますあひょうパンダ

 

名前、応募しましたか?

どんな名前になるんだろう。

 

 

さて!

今日もThe TRADは18時から営業いたします。

 

ご来店、心よりお待ちいたしております。

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 

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こんにちは。

 

今日から連休でお盆休みの方もいらっしゃるでしょうねぇ。

 

高速道路の渋滞予想がニュースで流れていました。

みんなどこ行くのかな。

いいなぁ車音符

 

ドライバーの方!

こまめに休憩をとって、気をつけてお出かけしてくださいね。

 

 

13日は盆の入りです。

迎え火をたよりに、その煙に乗ってご先祖様たちやって来ますね。

 

ご先祖様たちも渋滞が予想されますねぇ。

一斉にくるんだもん。

 

ご先祖様たちもイライライライラしちゃダメ!

順番を守って、ゆっくり行くように!

 

 

 

さて。

 

フレッシュな桃ちゃんをつかったカクテル特集第2弾でう。

 

【ベリーニ】

 

 

桃は山梨の白鳳を使っています。

 

フレッシュだからか、すっごく香りのいいベリーニですペコちゃん

 

 

優しい桃の甘さと、シャンパンの爽やかなスッキリ感が相まって、とってもおいしい贅沢なカクテルに仕上がりましたョ。

 

 

お盆の時期がやってくると、桃もそろそろ終わりです。

 

今の時期だけの美味しさ、ぜひご賞味ください。

 

 

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

 

ご来店お待ちいたしております。

 

 

 

 

 

上野/湯島・オーセンティックバー「TRAD」

 


こんにちは。

梅雨が明けて、改めましての夏!

水分補給が欠かせないけど、マスター曰く
「水だけ飲んでもダメ」
だそうで。

汗をかいた時にミネラルも失われるから、
適度に塩分を摂らないと脱水症状を加速させてしまうとか。


みなさんも、十分お気を付けくださいね。


さて、今日は旬のフルーツ【桃】特集第1弾!

【ファジーネーブル】
 


桃ちゃんは、フレッシュを使って作ってみました。

 

めっちゃ贅沢〜!

 

 

オレンジの香りを感じながら、口の中に桃の品の良い美味しい甘みが広がります。

 

フレッシュ桃ちゃんならではの、優しいカクテルに仕上がりました。
 

 

美味しい桃の季節も、期間限定です。

ぜひ試してみては☆

 

 

 

ニュースでも流れてたけど、

 

パンダ!

 

(東京ズーネットより引用)

 

ほらっ!

また大きくなってる!

 

パンダらしい見た目になってから、成長が著しいね、キミ。

 

 

東京ズーネットには、動画もアップされてます。

ママのシンシンが赤ちゃんを可愛がってる様子が見られますョ。

http://www.tokyo-zoo.net/topic/topics_detail?kind=news&inst=&link_num=24284

 

 

成長といえばもう一つ忘れてならないのが、不忍池の蓮ですな〜。

 

こちらは2週間ほど前。

 

 

ツボミもまだキュッとしてました。

 

 

こちらは今日。

 

咲いてます!

 

ツボミもあるけど、ふんわりしてきました。

あと、数が増えた!

 

 

不忍池を眺めていると、なんだかここだけ別世界のような気がしてきます。

 

きれいですねぇ。

 

 

今時分は日が長いので、夜の7時ごろでもまだ明るいです。

 

日が落ちて、夜になりきる前の不忍池は、なんともいえない雰囲気です。

 

ずっと佇んでいたくなります……

 

が!

暑いからTRAD行きたくなっちゃう。

 

 

本日もThe TRADは18時から営業いたします。

ご来店心よりお待ちいたしております。